ลาบไก่ ไร้ไขมัน

เมนูลดความอ้วนที่จะมานำเสนอในวันนี้คือลาบไก่ เป็นเมนูของทางภาคอีสานอีกหนึ่งเมนูที่สามารถใช้เป็นอาหารให้กับคนที่ต้องการลดความอ้วน การรับประทานเนื้อสัตว์เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนถือเป็นสิ่งสำคัญเพราะโปรตีนจะช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี และเมนูอาหารในวันนี้ที่เลือกไก่เพราะเป็นอาหารที่ให้โปรตีนสูงโดยเฉพาะเนื้อบริเวณอกจะเป็นส่วนที่ไม่มีไขมันเลยเป็นปบริเวนที่มีแต่โปรตีนล้วนๆ จึงเหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารให้คนที่ต้องการลดน้ำหนักได้รับประทาน โดยส่วนผสมในการทำลาบไก่มีดังต่อไปนี้

1.อกไก่จำนวน 2.5 ขีด

2.ต้นหอม 2 ต้น

3.ผักชีไทย 1 ต้น

4.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาล 1 ช้อนชา

7.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

8.พริกป่น

ส่วนผสมในการทำไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะเพราะมีขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาด ต่อไปมาดูวิธีในการทำกันเลยค่ะ

1.นำอกไก่ไปต้มในน้ำเดือดประมาน 30 นาทีเพื่อให้เนื้อไก่สุกจนเปื่อยยุ่ย

2.นำเนื้อไก่ที่สุกแล้วมาฉีกเป็นเส้นๆตามแนวของเนื้อไก่

3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำตาล

4.ใส่ต้นหอมผักชีที่หั่นฝอยลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เพียงเท่านี้เราก็จะได้รับประทานอาหารที่ไม่ทำให้อ้วนแล้ว เชื่อว่าทุกคนสามารถทำได้อย่างแน่นอนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้สามารถลดความอ้วนได้ไม่มากก็น้อย แต่ควรออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและรูปร่างที่สวยงามตามที่คุณต้องการ