ลาบไก่ ไร้ไขมัน

เมนูลดความอ้วนที่จะมานำเสนอในวันนี้คือลาบไก่ เป็นเมนูของทางภาคอีสานอีกหนึ่งเมนูที่สามารถใช้เป็นอาหารให้กับคนที่ต้องการลดความอ้วน การรับประทานเนื้อสัตว์เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารประเภทโปรตีนถือเป็นสิ่งสำคัญเพราะโปรตีนจะช่วยในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี และเมนูอาหารในวันนี้ที่เลือกไก่เพราะเป็นอาหารที่ให้โปรตีนสูงโดยเฉพาะเนื้อบริเวณอกจะเป็นส่วนที่ไม่มีไขมันเลยเป็นปบริเวนที่มีแต่โปรตีนล้วนๆ จึงเหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารให้คนที่ต้องการลดน้ำหนักได้รับประทาน โดยส่วนผสมในการทำลาบไก่มีดังต่อไปนี้

1.อกไก่จำนวน 2.5 ขีด

2.ต้นหอม 2 ต้น

3.ผักชีไทย 1 ต้น

4.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาล 1 ช้อนชา

7.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

8.พริกป่น

ส่วนผสมในการทำไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะเพราะมีขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาด ต่อไปมาดูวิธีในการทำกันเลยค่ะ

1.นำอกไก่ไปต้มในน้ำเดือดประมาน 30 นาทีเพื่อให้เนื้อไก่สุกจนเปื่อยยุ่ย

2.นำเนื้อไก่ที่สุกแล้วมาฉีกเป็นเส้นๆตามแนวของเนื้อไก่

3.ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว และน้ำตาล

4.ใส่ต้นหอมผักชีที่หั่นฝอยลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เพียงเท่านี้เราก็จะได้รับประทานอาหารที่ไม่ทำให้อ้วนแล้ว เชื่อว่าทุกคนสามารถทำได้อย่างแน่นอนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้สามารถลดความอ้วนได้ไม่มากก็น้อย แต่ควรออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและรูปร่างที่สวยงามตามที่คุณต้องการ

ลดน้ำหนักเห็นผลรวดเร็วด้วยน้ำมะขาม

การลดน้ำหนักถือเป็นเรื่องที่ทำได้ยากและต้องใช้เวลานาน แต่ก็ใช่ว่าจะไม่สามารถทำได้ถ้าเรามีความพยายาม ความพยายามกับความตั้งใจควรจะมาควบคู่กันนะค่ะเพราะถ้าขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไปก็จะไม่มีความสำเร็จเกิดขึ้น การลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องอดอาหารเสมอไปเพียงแค่เรารับประทานอาหารให้ครบทุกมื้อในปริมานที่น้อยลงก็จะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้ แต่อาจไม่มากพอเท่าที่คุณต้องการวันนี้ดิฉันมีสูตรในการลดน้ำหนักที่สามารถลดได้จริงเห็นผลได้ภายในเวลาหนึ่งเดือน และยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย นั่นก็คือการลดน้ำหนักโดยการดื่มน้ำมะขามฟังดูแล้วรู้สึกเปรี้ยวปากเลยไหมล่ะค่ะ มีการทดลองมาแล้วว่าการดื่มน้ำมะขามนั้นไม่มีโทษหรือเป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่มีเรื่องน่าทึ่งหลายอย่างเกี่ยวกับสรรพคุณของนำมะขามนั่นก็คือช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลในร่างกายได้เป็นอย่างดี ถ้าหากดื่มน้ำมะขามในปริมาณ 0.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมเป็นประจำทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนจะทำให้ปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือดลงลงถึง 60% เลยทีเดียว และยังมีฤทธิ์ในการขับปัสสาวะช่วยในการปรับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ วิธีในการดื่มน้ำมะขามที่ถูกต้องเพื่อให้เห็นผลในการลดน้ำหนักก็คือนำเฉพาะเนื้อมะขามที่แกะเอาเม็ดออกแล้วรวมถึงก้านด้วยในปริมาณ 0.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมไปละลายในน้ำต้มสุกหนึ่งแก้ว รับประทานก่อนนอนทุกวันจะช่วยให้ตื่นเช้ามาขับถ่ายได้ดีแต่ถ้าใครอยากลดน้ำหนักให้ได้ในเวลาอันรวดเร็วก็สามารถเพิ่มปริมาณมะขามได้ แต่ไม่ควรเกิน 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมนะค่ะ วิธีนี้จะเห็นผลได้จริงก็ต่อเมื่อทำติดต่อกันเป็นประจำทุกวันลองไปทำดูนะค่ะ

ซุปมะเขือ อาหารอีสานไม่อ้วน

วันนี้มีเมนูเพื่อสุขภาพแบบแซ่บๆตำหรับอีสานมาแนะนำให้กับคนที่รักสุขภาพ และควบคุมอาหารเพื่อลดความอ้วน ได้นำไปทำรับประทานกันเมนูนั้นก็คือซุปมะเขือหลายท่านที่เป็นชาวอีสานคงจะคุ้นเคยกับเมนูนี้เป็นอย่างดี เชื่อว่าทุกครัวเรือนของชาวอีสานน่าจะทำเมนูนี้เป็นเพราะถือเป็นอาหารยอดฮิต มีวิธีการทำที่ไม่ยากและยังสามารถหาวัตถุดิบในการทำได้ง่ายๆทั่วไปตามท้องตลาด หรือบางคนอาจจะหามาเองจากท้องไร่ท้องนาเพราะวัตถุดิบในการทำก็คือ หอมย่าง กระเทียมย่าง พริกขี้หนูย่าง ปลาดุก มะเขือเปาะ และปลาร้า อย่างสุดท้ายนี่ถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการปรุงอาหารของชาวอีสานเลยล่ะค่ะ ถ้าใครที่ไม่ชอบกินปลาร้าเพราะกลัวไม่สะอาด สำหรับเมนูนี้แล้วไม่ต้องกังวลเลยค่ะเพราะนำปลาร้าไปต้มให้สุกรับรองว่าสะอาดแน่นอนค่ะ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ

1.นำปลาร้าไปต้มกับปลาดุกและมะเขือเปาะให้สุกจนเปื่อย

2.นำมะเขือที่ต้มจนสุกเปื่อยมาตำให้ละเอียดพร้อมกับใส่ พริกขี้หนู หอม กระเทียม ที่เผาไว้เรียบร้อยแล้ว

3.หลังจากนั้นนำปลาดุกที่ต้มไว้มาแกะเอาแต่เนื้อมาตำให้เข้ากัน

4.เมื่อตำส่วนผสมต่างๆเข้ากันดีแล้วให้ตักใส่ถ้วยหลังจากนั้นก็เทน้ำปลาร้าลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เมนูซุปมะเขือนี้เชื่อว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับคนต้องการลดความอ้วนเพราะปราศจากการใช้น้ำมัน และยังอุดมไปด้วยโปรตีนจากเนื้อปลาและวิตามินจากมะเขือ โดยที่รสชาติของเมนูนี้ไม่ต้องพูดถึงอร่อยที่สุดอยู่แล้ว

กินอาหารไทย ห่างไกลโรค

ถ้าพูดถึงอาหารเพื่อสุขภาพแล้วเราไม่ต้องไปมองหาอาหารไกลตัวเลย เพราะอาหารไทยที่ พ่อ แม่ ปู่ ย่า ตา ยาย ได้พาเรารับประทานมาตั้งแต่สมัยก่อนอาหารไทยแท้ดั้งเดิมเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ จะสังเกตเห็นได้ว่าผู้เฒ่าผู้แก่มักจะไม่ค่อยป่วยเป็นโรคเหมือนอย่างคนในสมัยนี้ เพราะการรับประทานอาหารที่แตกต่างจากคนยุคนี้ยังไงล่ะค่ะ อาหารไทยจะเป็นอาหรประเภท ต้มยำ แกงเลียง ผักจิ้มน้ำพริก ห่อหมก ซึ่งแต่ละเมนูของอาหารไทยมักจะประกอบไปด้วยสมุนไพรจาก กระเทียม หอม พริก ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ซึ่งสมุนไพรต่างๆเหล่านี้สามารถช่วยในการป้องกันโรคต่างๆได้มากมายเช่น ป้องกันการแข็งตัวของเลือด มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัย ช่วยในการดีท็อกซ์ของร่างกาย ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย และอื่นๆอีกมากมาย นอกจากอาหารไทยจะเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วอีกหนึ่งปัจจัยที่ไม่ทำให้คนสมัยป่วยเป็นโรคเหมือนอย่างคนสมัยนี้ก็คือการได้รับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษ ได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ ที่สำคัญไปกว่านั้นคนสมัยก่อนมักจะไม่อ้วนเพราะรับประทานอาหารประเภทผักมากว่าเนื้อสัตว์ ถ้าใครที่อยากลดความอ้วนหรือกลัวว่าจะอ้วนก็ควรหันมาเปลี่ยนพฤติกรรมการกินให้เหมือนกับคนสมัยก่อนคือ รับประทานผักให้มากว่าเนื้อสัตว์ งดการรับประทานอาหารขยะ รับประทานอาหารไทยที่ไม่ใช่การทอด เพียงเท่านี้เราก็จะเป็นคนที่มีสุขภาพที่แข็งแรงไม่อ้วนและไม่มีโรค

อาหารขยะต้นเหตุของโรคอ้วน

อาหารขยะคืออาหารที่รับประทานแล้วไม่เกิดประโยชน์แก่ร่างกาย และนอกจากจะเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์แล้วยังก็ให้เกิดโทษแก่ร่างกายอีกด้วย อาหารขยะคืออาหารที่ประกอบไปด้วย น้ำตาล ไขมัน และแป้งเป็นหลักส่วนใหญ่จะเป็นอาหารประเภท อาหารจานด่วน ลูกอม น้ำอัดลม ขนมขบเคี้ยว เนื่องจากอาหารเหล่านี้มักจะใช้แป้งขัดขาวเป็นส่วนประกอบ ซึ่งแป้งขัดขาวเป็นการขัดเอาสารอาหารที่มีประโยชน์ออกไปหมดแล้วจึงเป็นแป้งที่เมื่อรับประทานไปแล้วไม่เกิดประโยชน์แก่ร่างกายเลย และนอกจากจะใช้แป้งขัดขาวเป็นส่วนประกอบแล้วยังใช้น้ำตาลขัดสีซึ่งถือเป็นอาหารอันตรายเป็นส่วนประกอบในอาหารขยะอีกด้วย และหนึ่งสิ่งที่เป็นส่วนประกอบของกระบวนการผลิตอาหารขยะที่เป็นสาเหตุหลักของการทำให้เกิดโรคอ้วนก็คือการทอดโดยใช้น้ำมัน เดี๋ยวนี้มีเด็กที่เป็นโรคอ้วนเนื่องจากการรับประทานอาหารขยะอยู่เป็นจำนวนมาก ผู้ใหญ่ควรเป็นผู้ให้คำแนะนำที่ดีแก่เด็กๆเพราะไม่อย่างนั้นจะทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้ในระยะยาว เพราะโรคอ้วนเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคอื่นๆตามมาได้เช่น เบาหวาน ความดันโลหิต โรคหัวใจ เป็นต้นซึ่งโรคทั้งสามที่ได้กล่าวมานั้นถ้าเป็นแล้วจะรักษาให้หายเป็นเรื่องอยากมาก ทางที่ดีเราควรป้องกันตนเองให้ห่างไกลจากโรคร้ายด้วยการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และควรเลิกรับประทานอาหารขยะเชื่อว่าทุกคนที่ทำได้จะมีสุขภาพที่แข็งแรงห่างไกลโรคร้ายได้อย่างแน่นอน

โยเกิร์ตสตอเบอรี่ปั่น อาหารเพื่อคนรักสุขภาพ

เครื่องดื่มที่รับประทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นและรับประทานแล้วไม่อ้วนที่ดิฉันจะมาแนะนำกันในวันนี้ก็คือเมนูโยเกิร์ตสตอเบอรี่ปั่น โยเกิร์ตที่จะนำมาใช้ในการทำในวันนี้จะต้องเป็นโยเกิร์ตรสธรรมชาติเพราะไม่มีส่วนผสมของวัตถุปรุงแต่งเลียนแบบรสและกลิ่นต่างๆ จะทำให้เราได้รับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะอ้วน โยเกิร์ตธรรมชาติเกิดจากการนำนมโคสดไปหมักโดยใช้จุลินทรีย์จึงทำให้ได้โยเกิร์ตที่มีรสเปรี้ยวแบบธรรมชาติ เมื่อนำมารับประทานจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเช่น ลดอาการท้องผูก ช่วยบำรุงผิวพรรณ ใช้เป็นอาหารของคนลดความอ้วนได้ และยังช่วยให้ระบบขับถ่ายของร่างกายทำงานได้ดียิ่งขึ้น การที่นำโยเกิร์ตมาปั่นรวมกันกับสตอเบอรี่ซึ่งเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิด จึงถือเป็นเมนูที่ช่วยในการสลายไขมันในร่างกายได้อย่างยอดเยี่ยม และยังมีวิธีในการทำที่ง่ายมากๆดังนี้

1.นำโยเกิร์ตรสธรรมชาติใส่ลงในเครื่องปั่น 3 ช้อนโต๊ะ

2.นำสตอเบอรี่สดใส่ตามลงไป 3-5 ลูกแล้วใส่น้ำแข็ง 1 แก้วตามลงไป

3.กดเครื่องปั่นให้เริ่มทำงาน ปั่นจนน้ำแข็งละเอียดตามต้องการ

4.เมื่อปั่นเสร็จเรียบร้อยแล้ว เทใส่แก้วแล้วราดด้วยโยเกิร์ตเพียงเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

เป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆทุกคนสามารถทำรับประทานได้เองที่บ้าน แถมยังมีส่วนประกอบที่ไม่ยุ่งยากเลยเป็นเมนูที่ไม่ต้องแต่งเติมรสชาติเลยเพราะทั้งความหวานและเปรียวได้มาจากสตอเบอรี่และโยเกิร์ตล้วน จึงทำให้รับประทานได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะอ้วน เห็นไหมค่ะว่าเมนูนี้เหมาะที่จะเป็นเมนูสำหรับคนที่รักสุขภาพอย่างแท้จริง

พฤติกรรมที่เสี่ยงต่อการเกิดภาวะพุงยื่น

ฉันกำลังจะแต่งงานในอีกสองเดือนข้างหน้าฉันคิดว่ามันเป็นเวลาที่น้อยมาก เพราะฉันมีปัญหาที่ต้องรีบจัดการนั่นก็คือปัญหาพุงยื่น โดยปกติแล้วฉันไม่ได้เป็นคนอ้วนฉันมีอัตราส่วนระหว่างน้ำหนักและส่วนสูงที่อยู่ในเกณฑ์สมส่วน ซึ่งฉันเองก็ไม่ได้มองว่าตัวเองนั้นอ้วนแต่อย่างใดเพียงแต่มีหน้าท้องที่ยื่นออกมาเป็นส่วนเกินของร่างกายเท่านั้น แต่นั่นก็ทำให้ฉันรู้สึกเครียดไม่ใช่น้อยเพราะมันมีผลต่อการใส่ชุดเจ้าสาวของฉัน ก่อนหน้านี้ประมาณหนึ่งเดือนฉันได้ลองพยายามที่จะรับประทานอาหารให้น้อยลงเพราะเชื่อว่าจะทำให้พุงที่ยื่นออกมานั้นยุบลงได้ แต่ปรากฏว่าเวลาผ่านมาแล้วหนึ่งเดือนไม่มีทีท่าว่าพุงของฉันจะยุบลงเลยแม้แต่น้อย ตอนนี้ฉันจึงมีความกังวลเป็นอย่างมากจึงอยากมาขอคำแนะนำจากผู้ที่เคยพุงยื่นแต่มีวิธีทำให้พุงยุบได้ ดิฉันจะมาเล่าถึงพฤติกรรมในแต่ละวันของฉันว่ามีอะไรบ้าง เพื่อที่ท่านจะได้ช่วยแนะนำให้มีการปรับปรุงวิถีการดำเนินชีวิตให้แก่ดิฉันได้โดยในแต่ล่ะวันของฉันได้ทำสิ่งต่างๆดังต่อไปนี้

1.รับประทานอาหารเช้าบ้างบางวันก็ไม่ได้รับประทานเพราะฉันทำงานอิสระจึงตื่นนอนไม่เป็นเวลา

2.พอตื่นมารับประทานอาหารแล้วก็มานั่งทำงานต่อที่โต๊ะทำงานโดยที่ไม่ได้ลุกจากที่ไปไหนนอกจากเข้าห้องน้ำ

3.รับประทานอาหารกลางวันตามปกติและอาหารที่รับประทานก็ทั่วไปไม่ได้มีการงดอาหารประเภทไขมัน

4.หลังจากนั้นก็ทำกิจกรรมเบาๆเช่น รดน้ำต้นไม้ ดูทีวี ตีแบด แล้วทำกับข้าวรับประทานเองในมื้อเย็น

กิจกรรมที่ได้กล่าวมานั้นเป็นกิจกรรมที่ฉันมักจะทำอยู่เป็นประจำทุกวัน หลังจากนี้ไปสองเดือนฉันคงต้องปรับเปลี่ยนวิถีการดำเนินชีวิตเพื่อให้พุงที่ยื่นออกมานั้นยุบลงไปจากเดิมให้ได้ไม่มากก็น้อย ฉันเชื่อว่าการที่พุงฉันยื่นออกมาแบบนี้คงเป็นเพราะวิถีการดำเนินชีวิตของฉันที่ไม่เหมาะสม ถ้าใครมีวิธีหรืคำแนะนำที่ดีก็ช่วยมาบอกกล่าวเล่าสู่กันฟังด้วยนะคะ

อันตรายจากผลิตภัณฑ์ลดความอ้วน

หลายคนอาจมีความเครียดเนื่องจากน้ำหนักของร่างกายที่เพิ่มมากขึ้นหรือพยายามลดความอ้วนแต่นำหนักก็ไม่ลดลง และนั่นอาจส่งผลทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้นไปอีกเพราะความเครียดจะช่วยกระตุ้นให้ร่างกายรู้สึกหิวกลายเป็นว่ายิ่งพยายามลดน้ำหนักมากเท่าไหร่กลับทำให้น้ำหนักเพิ่มมากขึ้นกว่าเดิม ในภาวะจิตใจที่เครียดหรือมุ่งมั่นอยากที่จะให้น้ำหนักลดอาจทำให้หลายคนหน้ามือตามัวหลงเชื่อไปกับโฆษณายาลดความอ้วน ซึ่งเดี๋ยวนี้มียาลดความอ้วนขายอยู่ทั่วไปมากมายหลายยี่ห้อ ซึ่งต่างก็มีกลยุทธ์ในการขายต่างๆที่ทำให้มองดูแล้วน่าเชื่อถือ ผู้ที่เครียดจากการมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจึงตกเป็นเหยื่อให้กับผลิตภัณฑ์ยาลดความอ้วนเหล่านี้ อย่างตัวดิฉันเองก็เคยมีประสบการณ์ตรงจากเรื่องเหล่านี้ โดยที่วันหนึ่งดิฉันก็ได้ศึกษาหาข้อมูลถึงวิธีการลดน้ำหนักในอินเตอร์เน็ต แล้วมีผลิตภัณฑ์ชิ้นหนึ่งเขาถ้าให้ลองพิสูจน์ว่าสามารถลดความอ้วนได้จริงภายในหนึ่งวัน เชื่อไหมค่ะว่าความรู้สึกของดิฉันในตอนนั้นคืออยากผอมมากก็เลยตัดสินใจสั่งซื้อมารับประทาน พอได้รับของฉันก็รับประทานในทันทีหลังจากนั้นไม่นานก็รู้สึกคลื่นไส้และเวียนศีรษะ พอเวลาผ่านไปมันเริ่มรู้สึกอึดอัดมากขึ้นเรื่อยๆฉันจึงตัดสินใจไปหาหมอที่โรงพยาบาล หมอทำการล้างท้องให้กับดิฉันความรู้สึกในตอนนั้นคือฉันทำให้ชีวิตเสี่ยงกับความตายเกินไปแล้ว หลังจากนั้นฉันไม่เคยกินยาลดความอ้วนอีกเลย เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับฉันมันถือเป็นบทเรียนที่อยากจะแนะนำให้กับทุกคนที่กำลังวิตกกังวลกับความอ้วนของตัวเองว่าให้มีสติ อย่าไปเครียดกับเรื่องน้ำหนักมากเกินไปให้เปลี่ยนมาใส่ใจในอาหารที่รับประทานให้มากขึ้น และออกกำลังกายเป็นประจำต่อให้ร่างกายจะมีน้ำหนักมากแค่ไหนก็ควรทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่แข็งแรงไว้แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

ต้มยำอกไก่ สูตรสำเร็จลดความอ้วน

คนที่กำลังลดหุ่นเพื่อให้มีความกระชับจากบริเวณที่มีความหย่อนคล้อยจากพวกไขมันส่วนเกินทั้งหลาย วันนี้ดิฉันมีอาหารที่เหมาะแก่การรับประทานแล้วไม่ทำให้อ้วนละยังปราศจากไขมันอีกด้วย เมนูที่จะมาแนะนำถึงวิธีการทำในวันนี้ก็คือต้มยำอกไก่ ที่ต้องเป็นอกไก่ก็เพราะว่าเนื้อบริเวณอกไก่เป็นเนื้อที่ไม่มีส่วนของไขมันเลยถ้าเรารับประทานไปร่างกายจะได้รับเพียงสารอาหารประเภทโปรตีนล้วนๆ ซึ่งเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการฟิตหุ่นให้มีความกระชับ เนื่องจากว่าโปรตีนที่ได้จากการรับประทานเนื้ออกไก่จะไปช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อภายในร่างกาย ยิ่งถ้าเราออกกำลังกายควบคู่ไปกับการรับประเนื้ออกไก่ก็จะช่วยให้กล้ามเนื้อมีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้น มาดูกันว่าวิธีทำอกไก่ต้มยำมีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ

1.ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอม กระเทียม และพริกสดที่ทำการบุบไว้เรียบร้อยแล้วลงไป

2.นำเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นพอคำใส่ลงไปรอจนเนื้อไก่สุกประมาณ 5 นาที

3.ปรุงรสด้วยเกลือ จากนั้นทิ้งไว้อีกสัก 5 นาที

4.ปิดไฟแล้วนำน้ำมะนาวใส่ลงไปตามชอบ ถ้าหากชอบรสเผ็ดก็สามารถใส่พริกป่นลงไปเพิ่มได้

เพียงเท่านี้เราก็จะได้อาหารที่ปราศจากไขมันสามารถรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยได้แบบไม่อ้วนแน่นอนค่ะ เมนูนี้ถือเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนลดความอ้วนเพื่อให้ได้หุ่นที่เฟิร์มกระชับทุกสัดส่วน แต่ต้องออกกำลังกายควบคู่ไปกับการรับประทานด้วยนะคะ

น้ำดื่มช่วยลดความอยากอาหาร

พูดถึงอาหารที่เหมาะสำหรับคนลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนักควรเป็นอาหารที่ให้พลังงานน้อย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องเป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน เพื่อให้ร่างกายสามารถทำงานได้อย่างปกติ น้ำถือเป็นสิ่งสำคัญที่ร่างกายขาดไม่ได้เพราะเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าภายในร่างกายของเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักถึง3ใน4ของน้ำหนักตัว น้ำเป็นตัวทำละลายเพราะฉะนั้นทุกกระบวนการทำงานของร่างกายต้องใช้น้ำเป็นตัวช่วยเราจึงควรดื่มน้ำในแต่ล่ะวันให้เพียงพอเพื่อที่ร่างกายจะได้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้น้ำยังช่วยลดความอยากอาหารได้ถ้าดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหาร ทำให้รับประทานอาหารได้ในปริมาณที่น้อยลง สำหรับคนที่ต้องการควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักควรดื่มน้ำสัก2แก้วก่อนแล้วค่อยรับประทานอาหารในแต่ละมื้อ นอกจากจะช่วยทำให้รับประทานอาหารได้น้อยลงแล้วยังช่วยให้ผิวพรรณสดใสแลดูเปล่งปลั่งอีกด้วย โดยปกติคนเราควรดื่มน้ำให้ได้ประมาณ8แก้วต่อวันหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับว่ากิจกรรมระหว่างวันของเราหนักมากน้อยแค่ไหนด้วย ถ้าในแต่ละวันร่างกายต้องใช้งานหนักมีการสูญเสียเหงื่อและพลังงานจำนวนมากก็ควรดื่มน้ำในปริมาณมากกว่าปกติ หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของแต่ล่ะคนถ้ามีน้ำหนักตัวมากก็ควรดื่มน้ำในปริมาณมากกว่าปกติเช่นเดียวกัน ปริมาณน้ำดื่มที่กล่าวมาไม่นับรวมกับพวกชา กาแฟ น้ำอัดลม หรือแม้กระทั่งนม เพราะน้ำเหล่านี้ถ้าเป็นอาหารไม่ใช่น้ำดื่ม น้ำดื่มควรมีอุณหภูมิปกติไม่ร้อนหรือว่าเย็นเกินไป

รับประทานฝรั่งตามฤดูกาล ลดความอ้วน

การรับประทานผลไม้ที่ออกตามฤดูกาลจะช่วยให้เราสามารถรับประทานผลไม้ได้ในราคาที่ไม่แพง และยังได้รับประโยชน์จากผลไม้ชนิดนั้นๆอย่างสมบูรณ์เต็มที่ ช่วงนี้อยู่ในช่วงปลายฝนต้นหนาวผลไม้ที่มักจะออกให้รับประทานในช่วงนี้ก็คือฝรั่่ง รู้หรือไม่ว่าฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้หลายคนอาจจะคิดว่าผลไม้ที่มีปริมาณวิตามินซีสูงที่สุดคือส้มเพราะส้มมีรสเปรี้ยว แต่เนื่องจากได้มีการวิจัยออกมาแล้วว่าในฝรั่งมีปริมาณวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 5 เท่าไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมล่ะค่ะ รู้อย่างนี่แล้วเราควรจะหันมารับประทานฝรั่งให้มากขึ้นโดยเฉพาะคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมอาหาร เพราะว่าในฝรั่งนอกจากจะมีวิตามินซีสูงช่วยในการสลายไขมันในร่างกายได้ดีแล้วยังมีปริมาณกากใยสูงอีกด้วย จึงเป็นผลไม้ที่เหมาะกับคนลดความอ้วนเป็นอย่างยิ่งเพราะกากใยของฝรั่งจะช่วยให้เกิดความรู้สึกอิ่มได้นาน จึงไม่ทำให้รู้สึกหิวได้ง่ายและช่วยลดปัญหาการรับประทานของจุกจิกได้ดีอีกด้วย ประโยชน์ของฝรั่งไม่ได้มีเฉพาะที่กล่าวมาข้างต้นยังมีอีกมากมายดังต่อไปนี้

1.มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยในการลดริ้วรอยของวัยทำให้ดูอ่อนกว่าเยาว์

2.ช่วยรักษาโรคหัวใจ ความดันโลหิต

3.ใช่ลดไขมันในเส้นเลือด

4.ผลสุกมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ

5.สามารถขจัดคราบอาหารของฟันได้

เห็นไหมค่ะว่าฝรั่งมีประโยชน์มากมายแค่ไหนในเมื่อช่วงนี้เป็นฤดูกาลของฝรั่ง เพราะฉะนั้นคุณไม่ควรพลาดที่จะหาซื้อมารับประทานกันนะค่ะ ใครที่ไม่ชอบทานฝรั่งเพราะรำคาญเมล็ดเดี๋ยวนี้เขามีการตัดแต่งพันธุ์จึงเกิดเป็นฝรั่งไร้เมล็ดขึ้นก็สามารถหาซื้อมารับประทานกันได้ราคาก็ไม่แพง สำหรับคนที่ชอบรับประทานแบบทั่วไปก็ควรระมัดระวังอย่ารับประทานเมล็ดของฝรั่งมากเกินไปเพราะอาจเป็นไส้ติ่งได้

สับปะรด สุดยอดผลไม้ดีท็อกซ์

ระบบย่อยในร่างกายมักจะต้องทำงานหนักทุกครั้งที่เรารับประทานเนื้อสัตว์ที่ย่อยยาก ทำให้มีปัญหาเกี่ยวกับการขับถ่าย แต่มีผลไม้อย่างหนึ่งที่เป็นสุดยอดของผลไม้ที่มีเอนไซม์สูงช่วยในการย่อยอาหารได้เป็นอย่างดีนั่นก็คือสับปะรด นอกจากสับปะรดจะช่วยย่อยอาหารได้ดีแล้วยังเป็นผลไม้ที่ช่วยในการดีท็อกซ์ได้ดีอีกด้วย คนเราต้องหันมาใส่ใจรักษาสุขภาพจะได้ห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ และโรคร้ายสำหรับผู้หญิงก็คือโรคอ้วนถือว่าเป็นเรื่องที่ต้องระมัดระวังเพราะเดี๋ยวนี้มีอาหารที่ยั่วยุความอยากกินมากมายเหลือเกิน และหนึ่งในอาหารยอดฮิตของยุคนี้คงหนีไม่พ้นหมูกระทะ เดี๋ยวนี้ร้านหมูกระทะมีอยู่ทั่วไปสามารถไปรับประทานกันได้อย่างสะดวกและที่สำคัญที่สุดคือเป็นการรับประทานแบบบุฟเฟ่ต์ การรับประทานอาหารแบบบุพเฟ่ต์ถือว่าเป็นภัยอย่างมากสำหรับหรับผู้หญิงเพราะไม่ว่าใครก็ตามที่ไปรับประทานอาหารร้านบุพเฟ่ต์ก็ต้องกินให้อิ่มจนจุกแทบทุกคนเพราะกลัวไม่คุ้มกับเงินที่เสียไป แต่หารู้ไม่ว่าพฤติกรรมเหล่านี้เป็นจุดกำเนิดของโรคอ้วนดีๆนี่เอง การรับประทานหมูกระทะนั่นก็คือการรับประทานเนื้อย่างนั่นเองซึ่งการรับประทานเนื้อสัตว์ในปริมาณมากย่อมมีผลต่อระบบย่อยอาหารของร่างกายอย่างแน่นอน เมื่อรับประทานเสร็จแล้วแนะนำให้รับประทานสับปะรดเป็นอาหารล้างปากเพราะจะช่วยในการย่อยอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี เพราะฉันนั้นจึงไม่ต้องกังวลว่ากระเพาะอาหารจะทำงานหนักแต่ถึงอย่างไรแล้วก็ไม่ควรรับประทานอาหารในปริมาณที่มากเกินไป ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อสุขภาพที่ดีของเราเอง

ดอกสลิดยาระบายแบบชาวบ้าน

เมื่อวานมีตลาดนัดแถวบ้านฉันเลยไปเดินซื้อกับข้าว ตลาดนัดที่นี่มีของขายที่หลากหลายส่วนใหญ่จะเป็นของที่ชาวบ้านเอามาขาย ผักที่ตลาดแห่งนี้เป็นผักปลอดสารพิษเพราะชาวบ้านปลูกเองไข่เป็ดก็ใบใหญ่แถมราคาไม่แพงอีกด้วย ฉันไปเจอผักที่ฉันไม่ได้กินมานานแล้วมันคือดอกขจรบ้านบางที่ก็เรียกดอกสลิด จำได้ว่าเมื่อตอนฉันยังเด็กที่บ้านมีต้นสลิดเยอะมากและแม่ก็ชอบเก็บมาผัดกับน้ำมันหอยให้กินกับน้ำพริกเป็นประจำ ฉันจึงซื้อดอกสลิดมาเพราะไม่ได้กินนานแล้ว ตอนนั้นเหลืออยู่หนึ่งถุงพอดีเลยค่ะราคาก็ไม่แพงเลยเพียงแค่ถุงละสิบบาทเท่านั้นขอบอกว่าได้เยอะมาก นำ้พริกที่ฉันทำรับประทานคู่กับดอกสลิดผัดน้ำมันหอยก็คือน้ำพริกกะปิสองเมนูนี้กินคู่กันแล้วมันถือเป็นสุดยอดของอาหารสำหรับฉันเลยทีเดียวค่ะ อาหารมื้อเช้าของเมื่อวานจึงเป็นมื้อที่อร่อยมากสำหรับฉัน หลังจากกินเสร็จไม่นานนักฉันรู้สึกปวดท้องอุจจาระแล้วหลังจากนั้นก็ถ่ายอุจจาระบ่อยมาก ฉันคิดว่าดอกสลิดต้องมีส่วนในการถ่ายอุจจาระอย่างแน่นอน ถ้าใครที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่ายหรือว่าอยากลดความอ้วนแนะนำให้ลองรับประทานดอกสลิดดูนะค่ะ ดิฉันรับรองว่าดอกสลิดสามารถช่วยคุณได้แน่นอนค่ะและนอกจากจะนำมาผัดกับน้ำมันหอยแล้วดอกสลิดยังสามารถนำไปทำเป็นอาหาเมนูอื่นได้อีกมากมายเช่น ดอกสลิดชุบไข่ทอด แกงจืดดอกสลิดใส่หมูสับ ดอกสลิดผัดน้ำปลา ดอกสลิดต้ม เมนูที่ได้กล่าวมานี้ล้วนมีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ การรับประทานอาหารที่ปลอดสารพิษจะช่วยให้ร่างกายห่างไกลโรคยังไงแล้วก็อย่าลืมหันมารับประทานผักพื้นบ้านที่ปลอดสารพิษกันเยอะๆนะค่ะ

มะระผัดไข่ "ไม่ขม ไม่อ้วน"

มะระเป็นหนึ่งในพืชที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายและมีสรรพคุณทางสมุนไพรที่ใช้รักษาโรคได้อีกด้วย ถึงแม้ว่ามะระจะมีรสขมแต่เมื่อนำไปทำอาหารแล้วทำให้อาหารนั้นอร่อยไม่น้อยเลยทีเดียว วันนี้ดิฉันจึงมีเมนูมะระมาแนะนำให้กับทุกคนได้ไปลองทำเมนูนั่นก็คือ”มะระผัดไข่” เมนูนี้ถือเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายๆรสชาติอร่อยและยังมีประโยชน์ต่อร่างกายสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่มาดูกันว่ามีวิธีทำอย่างไร

1.หั่นมะระเป็นชิ้นเล็กๆและบางที่สุดเท่าที่จะทำได้

2.นำเกลือมาละลายในน้ำแล้วนำมะระที่หั่นไว้ไปแช่ในน้ำเกลือประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อลดความขมของมะระ

3.นำกระทะมาตั้งไฟใส่น้ำมันลงไปหลังจากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัด

4.พอกระเทียมเริ่มหอมก็ตอกไข่ไก่ลงไปผัดจนไข่เริ่มสุก

5.นำมะระที่แช่ในน้ำเกลือลงมาผัดกับไข่

6.ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดต่ออีกสองนาทีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้ว

เพียงเท่านี้เราก็จะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก มะระผัดไข่ถือเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่งที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ และยังถือได้ว่าเป็นอาหารสำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วนเพราะมะระมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ นอกจากเมนูมะระผัดไข่ที่ดิฉันได้แนะนำดังที่ได้กล่าวมาแล้วมะระยังสามารถนำไปทำอาหารได้อีกเช่น ต้มจืดมะระ แกงจืดมะระยัดไส้ ต้มจิ้มน้ำพริก ใครทำไม่ชอบรับประทานมะระเพราะรสขมก็อย่าเอาวิธีที่แนะนำในวันนี้ไปลองทำนะคะ อาจทำให้คุณสามารถรับประทานได้

อาหารเช้ากับชีวิต

เชื่อว่าทุกคนมีปัญหาชีวิตเหมือนๆกันไม่มีใครที่จะมีความสุขได้เสมอไปและก็เช่นเดียวกันไม่มีใครที่จะอยู่กับความทุกได้เสมอไป ทุกอย่างบนโลกนี้ย่อมสับเปลี่ยนหมุนเวียนไปเช่นเดียวกับโลกของเราที่หมุนไปอย่างไม่มีวันหยุด แต่สิ่งสำคัญเวลาที่เรารู้สึกท้อ เหนื่อยล้า หมดหวัง หรือเสียใจอย่าลืมกินข้าวนะค่ะ ต่อให้ชีวิตของเราจะแย่แค่ไหนก็ตามเราก็ต้องกินข้าวเพื่อที่จะได้มีเรี่ยวแรงไปต่อสู้กับปัญหาเหล่านั้น การรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ชีวิตของเราดำเนินต่อไปได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารเช้าถือว่าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญที่สุดเพราะจะช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบต่างๆในร่างกายได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะคนที่กำลังลดความอ้วนอยู่ไม่ควรที่จะงดรับประทานอาหารเช้านะคะ การรับประทานอาหารเช้าก็เพื่อให้ร่างกายได้นำพลังงานไปใช้ทำกิจกรรมระหว่างวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากเราไม่รับประทานอาหารเช้าร่างกายจะรู้สึกอ่อนเพลียและจะทำให้เป็นโรคกระเพาะ กรดไหลย้อน และอื่นๆตามมาได้ คนลดความอ้วนไม่ต้องกังวลว่าการรับประทานอาหารมื้อเช้าในปริมาณมากๆแล้วจะทำให้อ้วน เพราะมื้ออาหารที่จะทำให้อ้วนคือการรับประทานอาหารมื้อเย็นต่างหากล่ะคะ หลายคนที่อ้วนส่วนมากเกิดจากการที่รับประทานอาหารมื้อเย็นในปริมาณมากเกินไป การที่ร่างกายอ้วนเพราะการรับประทานมื้อเย็นมากเกินไปก็เพราะว่าร่างกายจะไม่นำอาหารที่รับประทานเข้าไปมาใช้ในรูปแบบของพลังงานเพราะหลังจากรับประทานเสร็จก็จะเป็นเวลาพักผ่อนนอนหลับ ทำให้ร่างกายเก็บสะสมอาหารในรูปแบบพลังงานไว้ในร่างกายโดยที่ไม่ได้นำมาใช้จึงเกิดเป็นโรคอ้วนนั่นเอง

อาหารที่รับประทานแล้วอยู่ท้องที่สุด

วันนี้ได้มีโอกาสไปอ่านผลการวิจัยเรื่องเกี่ยวกับอาหารที่รับประทานเข้าไปสามารถอยู่ท้องได้นานแค่ไหน การวิจัยเรื่องนี้น่าสนใจมากเพราะตัวฉันเองก็รู้สึกว่าเวลารับประทานอาหารแต่ล่ะประเภทจะให้ความรู้สึกที่อิ่มนานแตกต่างกัน มันจึงเป็นปัญหาอย่างมากโดยเฉพาะคนอ้วนหรือคนที่กลัวอ้วน เพราะว่าอาหารแต่ล่ะอย่างจะให้พลังงานมากน้อยแตกต่างกันออกไป แต่นั่นก็หมายความว่าถ้าอาหารที่รับประทานเข้าไปให้พลังงานมากแต่รับประทานแล้วไม่อยู่ท้องเพียงแค่ไม่นานก็ทำให้รู้สึกอีก ทำให้ต้องรับประทานอาหารเพิ่มอีกจึงเป็นเหตุให้ร่างกายเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน และจากงานวิจัยที่ดิฉันได้ไปอ่านมานั้นเขาบอกว่าอาหารที่คนนิยมรับประทานกันโดยทั่วไปมีเพียงมันฝรั่งต้มเท่านั้นที่รับประทานแล้วจะอิ่มได้นานกว่าการรับประทานอาหารชนิดอื่น ซึ่งงานวิจัยนี้ได้ทำการทดสอบโดยให้คนลองรับประทานอาหารที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันในปริมาณที่มีแคลอรี่เท่ากัน หลังจากเวลาผ่านไปสองชั่วโมงก็นำอาหารที่น่ารับประทานมาวางไว้ด้านหน้าของผู้ทดสอบ ถ้าใครรับประทานอาหารได้ในปริมาณที่มากแสดงว่าอาหารที่รับประทานไปก่อนหน้านี้ไม่อยู่ท้อง แต่ถ้าใครรับประทานอาหารได้ในปริมาณที่น้อยที่สุดนั่นแสดงว่าอาหารที่รับประทานไปก่อนหน้านี้อยู่ท้อง และอาหารที่รับประทานแล้วไม่อยู่ท้องก็คืออาหารประเภท เค้ก อาหารจำพวกแป้งขัดขาว โดนัท คุกกี้ เป็นต้น ซึ่งใครที่กำลังลดความอ้วนไม่ควรรับประทานอาหารเหล่านี้เพราะจะทำให้หิวบ่อยกินเท่าไหร่ก็ไม่รู้สึกอิ่มแถมยังจะทำให้น้ำหนักขึ้นอีกด้วย ควรเลือกรับประทานอาหารที่ทำให้อิ่มนานพลังงานน้อยและหมั่นออกกำลังกาย เพียงแค่ทำกิจกรรมเหล่านี้ให้เป็นประจำคุณก็จะสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องงดอาหาร

ลดความอ้วนในเวลาสั้นกับต้มจับฉ่าย

ฉันกับแฟนกำลังจะแต่งงานในอีกสองเดือนข้างหน้าแต่แฟนฉันเขาอ้วนมากๆ เราทั้งสองพยายามช่วยกันควบคุมอาหารนั่นหมายความว่ารวมถึงตัวของดิฉันเองด้วยที่ต้องควบคุมอาหารเป็นเพื่อนแฟนฉันด้วย เพราะถ้าหากฉันยังรับประทานอาหารแบบเดิมอยู่แฟนของฉันจะมาสามารถควบคุมอาหารได้เลย เพราะเขาจะอดใจไม่รับประทานอาหารไม่ได้ จึงเป็นเหตุให้ดิฉันต้องงดอาหารไปด้วยและนั่นคือจุดเริ่มต้นในการวางแผนลดน้ำหนัก การลดน้ำหนักและควบคุมอาหารไม่ใช่เรื่องที่จะทำได้ง่ายๆเพราะฉะนั้นฉันจึงเริ่มต้นด้วยการทำอาหารรับประทานเอง เพราะเราสามารถที่จะควบคุมอาหารที่ให้พลังงานมากหรือมีไขมันในปริมาณมากได้ เมนูที่ฉันเลือกทำให้แฟนรับประทานคือต้มจับฉ่ายซี่โครงหมูเพราะเมนูนี้มีผักเป็นส่วนประกอบหลักและที่เลือกใส่ซี่โครงหมูก็เพราะว่ามีเนื้อน้อย ฉันต้มในหม้อเบอร์ใหญ่สุดที่มีในบ้านเพราะว่าสามารถรับประทานได้หลายวันและยังเป็นเมนูที่ยิ่งอุ่นก็ยิ่งอร่อย ผักที่ฉันใส่ลงไปในต้มจับฉ่ายก็จะมีกวางตุ้ง คะน้า หัวไชเท้า และกะหล่ำปลี ผักเหล่านี้มีราคาที่ไม่แพงและยังเป็นผักที่มีประโยชน์เหมาะสำหรับให้คนลดน้ำหนักรับประทาน ในช่วงควบคุมน้ำหนักจะต้องควบคุมอาหารให้ได้เพราะฉะนั้นฉันและแฟนจึงรับประทานข้าวในปริมาณที่น้อยลงเพื่อลดอาหารประเภทแป้ง แล้วหันมารับประทานต้มจับฉ่ายให้มากขึ้นจะช่วยให้อิ่มและได้รับพลังงานในปริมาณที่น้อยลง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการรับประทานผักในปริมาณมากจะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีเพราะในผักมีเส้นใยสูง ฉันจึงหวังเป็นอย่างยิ่งว่าแฟนของฉันจะสามารถลดน้ำหนักได้ก่อนถึงวันแต่งงาน

ผลไม้รสเปรี้ยว เป็นเลิศของยาระบาย

การรับประทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารประเภทวิตามินซีในปริมาณมาก ช่วยให้ร่างกายผลิตสารต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดีทำให้ลดการเสื่อมชราของเซลต่างๆภายในร่างกาย หรือจะพูดง่ายๆก็คือทำให้เราดูเด็กกว่าวัยนั่นเอง นอกจากนั้นการรับประทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวยังให้ประโยชน์ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคุณผู้หญิงทั้งหลายตั้งใจอ่านให้ดีๆนะค่ะ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวจะช่วยให้ร่างกายขับถ่ายได้ดีเหมาะกับคนที่ต้องการลดความอ้วน สาเหตุที่เหมาะกับคนลดความอ้วนก็เพราะว่าในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนมากมายที่ออกฤทธิ์โดยการขับถ่าย เพื่อให้ร่างกายผอมได้ภายในระยะเวลาอันสั้นแต่ก็มีผลข้างเคียงที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ เพราะฉันนั้นดิฉันจึงอยากแนะนำให้คนที่ต้องการลดความอ้วนหันมารับประทานอาหารที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายจะดีกว่าการรับประทานยาลดความอ้วน เช่นการรับประทานผลไม้มีมีรสเปรี้ยวเช่น มะยม มะม่วงเปรี้ยว ตะคร้อ ตะลิงปลิง สับปะรด เป็นต้น ซึ่งการรับประทานผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเหล่านี้จะไม่ทำให้ร่างกายได้รับผลข้างเคียงอย่างแน่นอน แถมยังได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์อีกมากมาย และยังไม่ต้องกังวลว่าหากน้ำหนักลดลงแล้วจะกลับมาอ้วนเหมือนเดิมอีกเพราะเป็นการลดน้ำหนักด้วยวิธีทางธรรมชาติ แต่เพื่อเป็นการให้เห็นผลได้จริงในระยะเวลาที่รวดเร็วควรรับประทานอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้เกิดความต่อเนื่อง และไม่ควรรับประทานในปริมาณที่มากเกินไปเพราะอาจทำให้ร่างกายเกิดอาการอ่อนเพลียเนื่องจากการขับถ่ายได้ ควรรับประมานในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อประโยชน์ของตัวคุณเอง

บวบผัดไข่ ที่คนลดน้ำหนักต้องรับประทาน

ตอนเด็กๆจำได้ว่าแม่ชอบทำบวบผัดไข่ให้รับประทานอยู่บ่อย ตอนนั้นรู้สึกว่าไม่ชอบกินเมนูนี้เลยเพราะมันไม่อร่อยๆแต่แม่ก็ยังชอบบังคับให้กิน แต่พอโตขึ้นดิฉันได้มีโอกาสศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับสรรพคุณของบวบเหลี่ยมจึงได้รู้ว่าเมนูผัดบวบใส่ไข่ที่ตอนเด็กฉันเกลียดนักหนานั้นมีประโยชน์มากมายเหลือเกิน น้องๆคนไหนที่คุณแม่ทำบวบผัดไข่ให้รับประทานแล้วไม่ชอบหลังจากที่ได้อ่านบทความนี้แล้วควรหันไปรับประทานกันเยอะๆนะค่ะ บวบมีสรรพคุณบำรุงร่างกายมากมายด้วยกันดังต่อไปนี้

1.ช่วยลดอาการร้อนใน

2.ช่วยลดไข้และบรรเทาอาการมีเสมหะ

3.ถ้าคอแห้งแล้วรับประทานบวบที่ปรุงสุกแล้วจะช่วยให้ชุ่มคอ

4.รักษาโรคบิด

5.เป็นยาระบายที่เยี่ยมมากๆใครที่ต้องการลดความอ้วนควรหันมารับประทานบวบกันเยอะๆนะค่ะ

6.ช่วยขับน้ำนมของสตรีที่เพิ่มมีบุตร เมนูที่มีส่วนผสมของบวบที่ควรรับประทานก็คือแกงเลียง บวบผัดไข่

7.ใช้ในการรักษาแผลที่มีหนองให้หายได้

บวบมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ควรหันมารับประทานกันเยอะๆนะคะ ตอนนี้ดิฉันไม่รู้สึกเกลียดบวบผัดไข่เหมือนแต่ก่อนแล้ว ต้องขอบคุณแม่ในวันนั้นที่ทำให้ฉันได้รับสิ่งดีๆจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เดี๋ยวนี้บวบหาซื้อได้ง่ายและมีราคาถูกคุณพ่อคุณแม่ทั้งหลายควรนำมาปรุงอาหารให้ลูกๆได้รับประทานกันนะคะ นอกจากเด็กๆที่ควรรับประทานแล้วผู้หญิงอย่างเราที่ต้องรักษาหุ่นให้Slimอยู่เสมอก็ควรรับประทานเป็นอย่างยิ่งเพราะบวบมีประโยชน์ในเรื่องการขับถ่ายเป็นเลิศ เราควรที่จะปลูกฝังความคิดให้เด็กเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าการรับประทานอาหารที่มีรสชาติดีแต่ขาดด้วยคุณค่าทางอาหารนะคะ

น้ำผลไม้ อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร

ทุกวันนี้เราดื่มน้ำที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายกันเป็นจำนวนมาก วันนี้ดิฉันจะมาแนะนำให้ทุกท่านหันมาดื่มน้ำผลไม้แทนการดื่มน้ำอักลม ชา กาแฟ เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ เดี๋ยวนี้น้ำผลไม้สามารถหาซื้อมารับประทานได้ง่ายเพราะมีขายอยู่ทั่วไปตามซุปเปอร์มาเก็ต แต่วิธีการเลือกซื้อมารับประทานควรเลือกซื้อน้ำผลไม้แท้ร้อยเปอร์เซ็นนะค่ะ เพราะจะทำให้เราได้รับคุณค่าของน้ำผลไม้ครบถ้วนแต่ถ้าเราเลือกซื้อน้ำผลไม้ที่ไม่ใช่หนึ่งร้อยเปอร์เซ็น ในน้ำผลไม้นั้นจะมีส่วนผสมอย่างอื่นเข้ามาเพิ่มด้วยเช่นน้ำตาล สีสังเคราะห์ และมีการแต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ ซึ่งสิ่งต่างๆเหล่านี้เองจะส่งผลให้ร่างกายได้รับสารเคมีโดยไม่จำเป็น สำหรับตัวดิฉันเองตอนนี้รับประทานน้ำส้มร้อยเปอร์เซ็นอยู่เป็นประจำ เพราะรู้สึกได้อย่างชัดเจนว่าขับถ่ายดีขึ้นกว่าแต่ก่อน ผิวพรรณเปล่งปลั่งและทุกครั้งที่รับประทานจะรู้สึกสดชื่นจนเดี๋ยวนี้ฉันเลิกดื่มน้ำอัดลมได้แล้ว แต่สำหรับใครที่มีเวลาว่างก็สามารถทำรับประทานเองได้จะทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่ดีกว่าการซื้อมารับประทาน เพราะได้ดื่มแบบสดไม่ผ่านการแช่เย็นจนสูญเสียคุณค่าของผลไม้ แต่การที่ทำรับประทานเองก็ไม่ควรใส่น้ำตาลมากเกินไปเพราะอาจทำให้เกิดโทษต่อร่างกายได้ ควรรับประทานแบบธรรมชาติไม่มีการปรุงแต่งจะดีที่สุด น้ำผลไม้ที่สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายที่บ้านก็จะมีน้ำส้ม น้ำละมุด น้ำลำไย น้ำแตงโม น้ำมะเขือเทศ เป็นต้น ยิ่งถ้าที่บ้านมีเครื่องปั่นอเนกประสงค์อยู่ด้วยแล้วเราก็จะสามารถทำน้ำผลไม้ได้หลากหลายขึ้น

เครื่องดื่มที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ถ้าจะกล่าวถึงเครื่องดื่มที่มีอยู่ทั่วไปในปัจจุบันนี้ล้วนเป็นแหล่งกำเนิดที่ทำลายสุขภาพร่างกายของเราแทบทั้งสิ้น เครื่องดื่มที่มีขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาดและคนส่วนใหญ่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลายก็จะเป็นพวกเครื่องดื่มประเภท น้ำอัดลม ชาต่าง กาแฟ และเครื่องดื่มชูกำลังเป็นต้น มีหลายคนที่มีอาการถึงขั้นเสพติดกันเลยทีเดียวคือถ้าวันไหนไม่ได้รับประทานจะรู้สึกว่าวันนั้นร่างกายขาดความสดชื่นและไม่มีความกระปี้กระเป่า ประสิทธิภาพในการทำงานน้อยลงแต่รู้หรือไม่ค่ะว่าการรับประทานเครื่องดื่มเหล่านี้ส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างไรบ้างมาดูกันเลยค่ะ

1.น้ำอัดลม อันนี้แทบจะไม่มีข้อดีเลยแต่ก็แปลกที่คนส่วนมากนิยมรับประทานกันเพราะมีส่วนทำให้ร่างกายสดชื่น แต่การดื่มน้ำอัดลมจะทำให้เกิดโรคกระเพาะอักเสพเนื่องจากแก๊สในน้ำอัดลมไปกัดกระเพาะ อีกทั้งยังอาจเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานและโรคอ้วนเพราะว่าน้ำอัดลมมีส่วนผสมของน้ำตาลในปริมาณมาก

2.ชาต่างๆ เดี๋ยวนี้ผลิตภัณฑ์ชาหรือเครื่องดื่มประเภทน้ำชาเป็นที่นิยมรับประทานกันมากในประเทศของเรา เพราะมีการแข่งขันกันสูงระหว่างผู้ผลิตแต่ล่ะเจ้า ทำให้มีโฆษณาที่ดึงดูดผู้บริโภคให้คนหันมาสนใจดื่มชากันมากขึ้นกว่าแต่ก่อน ซึ่งการรับประทานชานั้นข้อดีก็อาจจะมีบ้างแต่เชื่อว่าข้อเสียมีมากว่าแน่นอนเพราะเครื่องดื่มชามีส่วนผสมของคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารเสพติดชนิดหนึ่งถ้ารับประทานเป็นประจำจะทำให้เกิดการสะสมไว้ในร่างกาย เสี่ยงต่อการเกิดโรคประสาทหลอนได้ในอนาคต

3.กาแฟ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มยอดนิยมของบ้านเราเช่นกันบางคนอาการหนักถึงขั้นว่าถ้าวันไหนไม่ได้รับประทานจะรู้สึกไม่มีแรง สาเหตุก็เพราะว่าในกาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนอยู่ถ้ารับประทานไปเรื่อยๆจะทำให้ติด

เห็นหรือไม่ค่ะว่าเครื่องดื่มใกล้ตัวเรามีข้อเสียมากกว่าข้อดี ซึ่งถือเป็นเรื่องที่ไม่คุ้มค่าถ้าการที่เรารับประทานสิ่งเหล่านี้แล้วเราอาจจะเกิดโรคต่างๆที่ร้ายแรงได้ในอนาคต เราควรหันมารับประทานเครื่องดื่มประเภทน้ำสมุนไพร น้ำผลไม้จะดีกว่านะคะ

อาโวคาโด ผลไม้มหัศจรรย์กำจัดไขมัน

วันนี้ดิฉันได้อ่านบทความที่เกี่ยวกับผักผลไม้ที่รับประทานแล้วไม่อ้วน พออ่านไปได้สักพักจะพบว่าผักและผลไม้ที่รับประทานแล้วไม่อ้วนก็จะมี ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ผักใบเขียว มะละกอ แอบเปิ้ล กล้วย ข้าวบาร์เลย์ เป็นต้นแต่มีอาหารอย่างหนึ่งที่พอดิฉันอ่านแล้วรู้สึกว่าสรรพคุณของมันช่างน่าทึ่งจนวันนี้จึงต้องหยิบยกเอามาเล่าสู่เพื่อนๆชาวBloggerให้ได้รู้ถึงคุณประโยชน์กันนั่นก็คือ “อาโวคาโด” ประโยชน์ของการรับประทานอาโวคาโดนั้นน่าสนใจมากสำหรับคนที่กำลังหาวิธีควบคุมน้ำหนักเพื่อลดความอ้วน เพราะอาโวคาโดมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่สามารถช่วยในการเผาผลาญไขมันอิ่มตัวในร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งก็คือถ้าเรารับประทานอาโวคาโดเป็นประจำจะช่วยกำจัดไขมันที่ไม่จำเป็นในร่างกายของคุณออกไป หลายคนอาจไม่เคยทราบมาก่อนว่าการที่เรารับประทานอาหารในแต่ละมื้อร่างกายจะได้รับทั้งไขมันที่ดีและไม่ดีเข้าไปสะสมอยู่ภายในร่างกาย ซึ่งไขมันทั้งสองนี้มีข้อดีและข้อเสียอย่างไรบ้างไปดูกันเลย

-          -ไขมันที่ดี คือ จะมีส่วนช่วยในกระบวนการทำงานของร่างกาย เช่น ช่วยในการดูดซึมวิตามินจากอาหารที่เรารับประทาน และให้พลังงานแก่ร่างกายให้สามารถทำกิจกรรมต่างๆได้อย่างไม่เหนื่อยล้า

-          -ไขมันที่ไม่ดี คือ ไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกายถ้ามีอยู่ในปริมาณมากจะเป็นสาเหตุให้เกิดโรคต่างๆมากมายเช่น ไขมันอุดตันในหลอดเลือด โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และที่น่ากลัวที่สุดสำหรับผู้หญิงคือโรคอ้วน

เห็นไหมค่ะว่าไขมันไม่ดีนั้นน่ากลัวแค่ไหนถ้าหากคุณยังรับประทานอาหารแบบไม่เลือกก็อาจเกิดโรคดังกล่าวกับคุณได้ แม้ว่าในแต่ละวันเราจะเลือกรับประทานอาหารไม่ได้ก็ควรใส่ใจที่จะหาซื้อของที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมารับประทานกันนะคะ และอย่าลืมว่าอาโวคาโดก็เป็นอีกหนึ่งอาหารที่คุณสามารถที่จะนำมารับประทานเพื่อประโยชน์ของตัวคุณเอง

งดอาหารอย่างไรไม่ให้กลับมาอ้วนอีก

มีใครเคยมีอาการแบบนี้บ้างค่ะเวลาลดอาหารเพื่อที่จะให้น้ำหนักลดลง ตอนทำช่วงแรกๆน้ำหนักลดลงเร็วมากเพราะว่ารับประทานอาหารน้อย แต่พอเวลาผ่านไปสักพักหนึ่งรู้สึกว่าน้ำหนักมันเริ่มที่จะคงที่ หลังจากนั้นฉันก็รู้สึกหิวอาหารบ่อยครั้งขึ้นจนควบคุมตัวเองไม่ได้ จากความหิวที่เพิ่มขึ้นทำให้ฉันกลับไปรับประทานอาหารเหมือนเดิมปรากฏว่าน้ำหนักเพิ่มขึ้นเร็วมาก และผลที่ตามมามันมากกว่าที่ฉันคิดไว้เยอะมากเพราะว่าน้ำหนักของฉันเพิ่มขึ้นสูงกว่าตอนที่ฉันเริ่มลดน้ำหนักเสียอีก ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรดีอาหารก็ลดไม่ได้เพราะถ้ายิ่งรับปะทานอาหารน้อยลงก็จะทำให้ฉันหิวมากขึ้น พอหิวฉันก็จะรับประทานอาหารมากกว่าปกติสองเท่า ใครที่เคยมีอาการแบบนี้โปรดช่วยมาแนะนำวิธีแก้ปัญหานี้ให้กับฉันด้วยน่ะค่ะ ตอนนี้ฉันทำอะไรไม่ถูกเลยเมื่อไหร่ที่ฉันมีความรู้สึกหิวก็จะรับประทานจนอิ่ม ซึ่งการทำแบบนี้มีแต่จะทำให้น้ำหนักนั้นเพิ่มขึ้นอีก ใครที่สามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องพึ่งยาลดความอ้วนช่วยมาบอกวิธีการปฏิบัติตนในการงดอาหารให้แก่ฉันบ้างนะคะ จะถือเป็นพระคุณมากจริงๆการลดน้ำหนักนี่เป็นเรื่องยากจริงๆเลยนะคะใครไม่เจอกับตัวเองไม่มีทางเข้าใจจริงๆค่ะ ถึงแม้ว่าการที่ดิฉันจะไม่สามารถงดรับประทานอาหารได้แต่ดิฉันก็จะหันมาออกกำลังกายให้มากขึ้นกว่าเดิมเผื่อว่าจะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้บ้างไม่มากก็น้อย

พริกขี้หนู ลดโคเลสเตอรอลและเผาผลาญพลังงาน

ความอ้วนกับผู้หญิงถือเป็นปัญหาใหญ่มากในยุคปัจจุบัน บางคนอาการหนักถึงขั้นนำหนักตัวยังอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานแต่กลับรู้สึกไปเองว่าอ้วน จึงนำไปสู่การลดน้ำหนักที่ผิดวิธีทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย พูดถึงวิธีการลดน้ำหนักถ้าพยายามหรือเครียดมากเกินไปในการลดน้ำหนักอาจส่งผลให้เรารับประทานอาหารมากขึ้นทำให้อ้วนกว่าเดิมโดยไม่รู้ตัว อาการที่กล่าวมาเมื่อสักครู่สามารถเกิดขึ้นได้กับหลายๆคนที่ลดน้ำหนักไม่ถูกวิธี วันนี้ดิฉันมีผักสมุนไพรใกล้ตัวที่อยากจะมาแนะนำให้กับคนที่กำลังลดความอ้วนโดยไม่เสี่ยงต่อการเกิดอันตรายของร่างกายนั่นก็คือพริกขี้หนู เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วถึงสรรพคุณที่เผ็ดร้อนของพริกขี้หนู และด้วยความเผ็ดนี้เองจะช่วยให้กระตุ้นการเผาผลาญพลังงานในร่างกายได้เป็นอย่างดี ยิ่งถ้าคุณเป็นคนที่ไม่ค่อยได้ออกกำลังกายแล้วล่ะก็การรับประทานอาหารที่มีพริกขี้หนูเป็นส่วนประกอบหลักจะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้นพริกขี้หนูยังช่วยลดประมาณโคเลสเตอรอลในร่างกายได้ดีอีกด้วย ถ้าใครที่รับประทานพริกขี้หนูเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเส้นเลือดอุดตันและมะเร็งปอดได้ ถึงแม้พริกขี้หนูจะมีรสเผ็ดมากแต่ประโยชน์ในการรับประทานก็ไม่น้อยไปกว่ารสเผ็ดด้วยเช่นกัน หากคุณต้องการลดความอ้วนให้ได้ผลควรเลือกรับประทานอาหารที่ให้พลังงานน้อยและช่วยเร่งปฏิกิริยาในการเผาผลาญที่ดี เพียงเท่านี้น้ำหนักองคุณก็จะลดลงได้อย่างแน่นอน