วันนี้ดิฉันมีเมนูที่ทำจากวุ้นเส้นมาเล่าสู่เพื่อนๆที่กำลังต้องการลดความอ้วนกันค่ะ
เป็นที่ทราบกันดีว่าวุ้นเส้นเป็นสิ่งที่นำมาทำอาหารคาวได้หลากหลายประเภทเช่น
ต้มจืดวุ้นเส้น ยำวุ้นเส้น ผัดวุ้นเส้น ผัดกระเพราะวุ้นเส้น เป็นต้น
แต่เมนูที่ดิฉันจะแนะนำให้เพื่อนๆรับประทานก็คือ”กุ้งอบวุ้นเส้นสูตรไม่อ้วน”ซึ่งดิฉันเชื่อว่าทุกคนสามารถทำรับประทานได้เองที่บ้านอย่างแน่นอน
เพื่อเป็นการไม่เสียเวลามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
1.นำกระเทียม พริกไทย และรากผักชีมาโขลกรวมกันให้ละเอียด
2.เมื่อโขลกส่วนผสมตามข้อหนึ่งเข้ากันเรียบร้อยแล้วให้นำมาคลุกเคล้ากับซีอิ้วขาว
น้ำตาล และน้ำมันหอย
3.หลังจากนั้นนำวุ้นเส้นสดไปเคล้าให้เข้ากัน
4.นำขิง คื่นช่ายใส่ลงในหม้อในขั้นตอนนี้ปกติต้องใส่มันหมูลงไปด้วยแต่เนื่องจากเป็นสูตรไม่อ้วนจึงไม่ต้องใส่ลงไป
5.นำวุ้นเส้นที่ผสมเครื่องปรุงไว้แล้วลงในหม้อ แล้วนำกุ้งสดใส่เป็นลำดับสุดท้าย
6.ปิดฝาเปิดแล้วไฟแรงสุดทิ้งไว้ประมาน 5 นาที
เมื่อเสร็จแล้วยังไม่ต้องเปิดฝาให้ทิ้งไว้ประมาณ 2 นาทีเพื่อให้กุ้งสุกพอดี
แค่นี้เราก็จะได้เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นสูตรไม่อ้วนที่แสนอร่อยแล้วล่ะค่ะ
เห็นไหมค่ะว่าวิธีทำนั้นง่ายจริงๆเพื่อนๆอย่าลืมไปทำรับประทานกันนะคะ
การรับประทานอาหารประเภทวุ้นเส้นนั้นเหมาะกับคนที่ต้งการลดความอ้วนเพราะวุ้นเส้นจะช่วยให้อิ่มนาน
และยังผลิตมาจากถั่วเขียวทำให้ไม่มีคาร์โบไฮเดรตต่อให้กินมากเท่าไหร่ก็ไม่ทำให้อ้วนเป็นอาหารที่สุดยอดไปเลยใช่ไหมล่ะค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น